Vamos aproveitar a semana para fazer receitas gostosas e saudáveis? As sugestões de hoje são:
Mamão verde refogado
Ingredientes: ½ mamão formoso verde 4 colheres de sopa de óleo 3 dentes de alho amassado 1 colher de chá de sal Modo de Preparo: Descascar e picar o mamão em cubos médios. Dourar o alho no óleo, adicionar o mamão e refogar. Se necessário, acrescentar um pouco de água para finalizar o cozimento. Pode-se acrescentar cheiro-verde.
O mamão é rico em cálcio, fósforo, ferro, sódio, potássio e vitaminas A, C e do complexo B. Bom para a visão e auxilia no bom funcionamento do intestino. Contribui para a resistência às infecções.